Le repas, concocté par Harry Lester du restaurant Saint Eutrope à Clermont Ferrand, sera d’inspiration Indienne et Sri Lankaise.
Le menu
Bhel ; salade croustillante aux herbes
Agneau grillé aux épices
Dhal
Chana dhal aux épinards
Patate, chou-fleur, cajou et noix de coco
Curry de poulet
Riz
Glace kulfi
Il n’y a plus de réservation disponible sur le site, mais une trentaine de repas seront en vente directement au salon.
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