Février - syrah
Grange Bara rouge - syrah
Grange Bara blanc - roussanne
Ces cuvées proviennent d’un coteau de st Joseph, non mécanisable,
le sol est travaillé au cheval ; les traitements de la vigne
en sont le cuivre et le soufre.
Le raisin, a été ramassé à la main, puis vinifié sans ajout (bisulfite...etc) et sans filtration.
Peu de tout
C’est un pétillant naturel dégorgé ; le raisin, a été ramassé à la main, puis vinifié sans ajout (bisulfite...etc) et sans filtration.
Je produis et mets ces vins en bouteille chez Jean Delobre, paysan vigneron à Bogy 07340-France.
L’étiquette de Grange Bara est l’image d’une lave émaillée réalisée par
Natacha Dilnnaf.